دانلود پروژه کارآفرینی و طرح توجیهی تولید شکلات
صفحه اصلی بازاریابی و همکاری در فروش راهنمای خرید پرسش و پاسخ درباره ما پشتیبانی مقالات شما را خریداریم تماس با ما

صفحه نخست  » کار آفرینی » دانلود طرح توجیهی تولیدی  »  دانلود پروژه کارآفرینی و طرح توجیهی تولید شکلات

خط تولید شکلات کاکائویی پروژه کارآفرینی تولید شکلات دانلود پروژه کارآفرینی و طرح توجیهی تولید شکلات طرح توجیهی تولید شکلات و تافی مراحل تولید تافی و شکلات تولید شکلات خرمایی تولید شکلات در خانه تولید شکلات صبحانه خط تولید شکلات مراحل تولید شکلات خط تولید شکلات تافی پروژه ساخت شکلات خط تولید کارخانه شکلات سازی

Chocolate

عنوان مقاله : پروژه کارآفرینی و طرح توجیهی تولید شکلات

شرح مختصر : شکلات کاکائویی و تافی به عنوان ماده غذایی انرژی زا و مصرفی می‌باشد که بیشتر بعنوان تنقلات مصرف می‌شود. شکلات و تافی در شرایط عادی محیط دو ماه ماندگاری دارد.چنانکه بیش از یکسال در انبار بماند خواص و کیفیت خود را از دست می‌دهد. انبار محصول شکلات و تافی بایستی دارای جریان هوای مناسب بوده، انبار شکلات باید با رطوبت نسبی ۶۰% و درجه حرارت آن ۱۶ تا ۱۸ درجه سانتیگراد می‌باشد. تحت شرایط مذکور شکلات بمدت ۶ ماه با کیفیت خوب باقی خواهد ماند. به طور کلی شکلات باید در درجه حرارت های پایین نگهداری شود.چنانچه این محصول با نسبت درصدهای لازم در فرمول تولید شود رقیبی برای کالاهای مشابه خارجی می‌باشد و همچنین می‌تواند جهت صادرات در بازارهای خارجی منطقه استفاده گردد. دانه های کاکائو ممکن است از نظر اسانس به دو گروه اصلی تقسیم شوند گروه اول شامل دانه های قوی از نظر اسانس بوده و گروه دوم انواع دانه های ضعیف از نظر اسانس خواهد بود. در صنعت شکلات از دو نوع دانه کاکائو استفاده می‌گردد. گروه اول دانه های خوب بوده که محصول آن کره کاکائو است و معادل ۵۶% کاکائوی خالص است . گروه دوم دانه های متوسط و ضعیف است که محصول آن پودر کاکائو بوده و معادل ۴۴% کاکائو خواهد بود. پودر کاکائو معمولا بین ۸ تا ۲۷% چربی دارد . در صنعت شکلات سازی ، دانه های بو داده شده پس از آسیاب به صورت مس ( لیکور ) در می‌آید


فهرست :
موضوع طرح : تولید شکلات و تافی
ظرفیت : ۶۰۰ تن در سال
سرمایه گذاری کـل: ۸/۱۴۸۸ میلیون ریال
سهم آوردة متقاضی: ۸/۱۵۸ میلیون ریال
سهم تسهیلات: ۱۳۳۰ میلیون ریال
دورة بازگشـت سرمایه: هجده ماه
میزان اشتغالزایی : هجده نفر

دانلود پروژه کارآفرینی و طرح توجیهی تولید شکلات

قیمت : 6000 تومان

[ بلافاصله بعد از پرداخت لینک دانلود فعال می شود ]





برچسب :