دانلود پاورپوینت برنامه الگویی HACCP برای تولید بستنی ppt
صفحه اصلی بازاریابی و همکاری در فروش راهنمای خرید پرسش و پاسخ درباره ما پشتیبانی تبلیغات تماس با ما

صفحه نخست  » فنی و مهندسی » صنایع غذایی  »  پاورپوینت برنامه الگویی HACCP برای تولید بستنی

دانلود پاورپوینت برنامه الگویی HACCP برای تولید بستنی ppt

دانلود پاورپوینت برنامه الگویی HACCP برای تولید بستنی ppt

عنوان ارائه :
HACCP در تولید بستنی

برنامه الگویی HACCP برای تولید بستنی
۱٫ توصیف فرآورده:
بستنی (Ice cream) فرآورده لبنی منجمد آماده مصرفی است که اط شیر گاو و یا گاومیش از طریق ترکیبل و فرآیند مناسب بر روی خامه یا سایر فرآورده های لبنی با شکر و مواد طعم دهنده خوراکی بدست می آید. همچنین حاوی, پایدار کننده ها, قوام دهنده ها و رنگ های خوراکی مجاز نیز میباشد.
این برنامه صرفاً هک فرآورده یعنی “بستنی” را پوشش می دهد. اگر شرکت بخواهد فرآورده های دیگری را تولید کند باید برنامه دیگری نیزتدوین نماید.

۲٫ فرآیند تولید:
این برنامه کل فرآیند تولید “بستنی” را صرفاً تا مرحله بارگیری از کارخانه در بر میگیرد زیرا بستنی به صورت خرده فروشی به مصرف کننده عرضه میگردد احتمال اینکه درهنگام توضیح یانگهداری آلوده شود وجود ندارد

فهرست:
توصیف فرآورده:
جدول توصیف فرآورده بستنی
فرآیند تولید
شناسایی و ارزیابی مخاطره ها و تعیین CCPs
جدول شناسایی و ارزیابی مخاطره در مراحل تولید بستنی در شرکت
شناسایی CCPs با به کارگیری درخت تصمیم گیری CCP در فرآیند تولید بستنی
برنامه HACCP برای تولید بستنی در شرکت…

 

پاورپوینت برنامه الگویی HACCP برای تولید بستنی

قیمت : 5000 تومان

[ بلافاصله بعد از پرداخت لینک دانلود فعال می شود ]









تبلیغات